Qualité de l'acier : Acier inoxydable CROMOVA 18 breveté.
Longueur totale : 33 cm.
Poids : 172 gr.

COUTEAUX DE CUISINE
Le couteau le plus important dans chaque cuisine. Les chefs professionnels préfèrent un couteau de chef avec une lame de 26 cm ou plus. Les couteaux de chef sont également conçus pour couper de grandes quantités d'aliments à un rythme rapide. Les consommateurs optent souvent pour une taille plus modeste, avec une longueur de lame de 20 cm.