Hij komt volledig tot zijn recht op het grillrooster. Hij draait zelfs groot en breekbaar voedsel met gemak om, zodat het van alle kanten de hitte van het vuur voelt. Dankzij de flexibele hantering en het ergonomische handvat is de turner ook handig bij het snijden en roeren van voedsel op de plancha. Tijdens pauzes van het grillen kan hij veilig worden opgehangen aan een haak aan de vuurschaal, op de barbecue of in de keuken en is zo altijd klaar voor het volgende culinaire gebruik
